在营养学中，确实有一些食物吃进体内后会提高身体的免疫力，或者激发产生抗氧化、分解脂肪、清除毒素的荷尔蒙，从而帮助我们身体向更健康的方向发展。

这其中，富含欧米伽3（omega-3）的食物最为特殊，我们都知道吃鱼对大脑好，可以增强记忆力，促进大脑发展。根据英国BBCNEWS的报道显示，深海鱼中富含omega-3不饱和脂肪酸，每周吃两次深海鱼，可以有效提升身体免疫力，而且还有更多好处，如避免血管硬化、改善慢性炎症等。

德国临床营养师吴迪指出，Omega-3脂肪酸是一类不饱和脂肪酸。它们广泛分布于自然界，是动物脂质代谢的重要组成部分，在人类饮食中发挥着重要作用。

常见的植物来源包含包括核桃，可食用的种子，鼠尾草籽油，海藻油，亚麻籽油，和麻油等；

而动物来源于鱼、鱼油，鸡蛋中EPA和DHA，鱿鱼油，磷虾油等。

事实上，在人体需要的不饱和脂肪酸中，除了omega-3脂肪酸，还有omega-6脂肪酸，二者的比例平衡，对身体健康至关重要。

合理的omega-3和omega-6脂肪酸的比例是1:2，但现在的实际比例确是1:20，比例一旦失调，会造成很多疾病，包括心脏病、心血管疾病、癌症、炎症等。

比如，Omega-6脂肪酸摄入过多则会促进炎症的发生，要想缓解并抑制炎症，预防重疾，则要多摄入Omega-3脂肪酸，像含脂肪丰富的深海鱼类，如鲱鱼、沙丁鱼。

omega-3和omega-6脂肪酸的比例非常重要，在食物中我们摄入更多的omega-3就会更健康，下面为大家介绍10种常见的富含omega-3的食物。

1.三文鱼

三文鱼是地球上营养最丰富的食物之一。它含有高质量的蛋白质和多种营养物质，包括大量的镁、钾、硒和维生素B。

：3.5盎司(克)含有毫克Omega-3。

2.鲱鱼

鲱鱼是一种中等大小的油性鱼类。它通常是冷熏制、腌制或预煮的，然后作为罐装零食出售。在英国等国家，熏制鲱鱼是一种很受欢迎的早餐食品，通常与鸡蛋和腌鱼一起食用。

：每3.5盎司(克)毫克(12克)。

3.鱼肝油

鱼肝油与其说是一种食物，不如说是一种补充剂。顾名思义，它是从鳕鱼的肝脏中提取的油。这种油不仅富含Omega-3脂肪酸，而且一汤匙的油中分别含有%的RDLS和%的维生素D和a。

4.生蚝

生蚝比地球上任何其他食物含有更多的锌，欧米伽3的含量也非常丰富。

：每3.5盎司(克)毫克。

5.凤尾鱼

凤尾鱼通常被制作成干鱼或罐头鱼。由于它们的味道很重，它们也被用来调味许多菜肴和酱料。

：每3.5盎司(克)毫克(16克)。

6.沙丁鱼

沙丁鱼是一种非常小的油性鱼类，它非常有营养，尤其是整块吃的时候。它们几乎包含你身体所需的所有营养。

：每3.5盎司(克)含毫克Omega-3(15克)。

7.亚麻籽

亚麻籽是棕色或黄色的小种子。它们通常被磨碎、研磨或用来做植物油。到目前为止，这些种子是富含omega-3脂肪-亚麻酸(ALA)的全食物来源。

：每汤匙(14.3克)油含有毫克omega-3(18,19克)。

8.鱼子酱

鱼子酱由鱼卵组成，也叫鱼卵。鱼子酱被广泛认为是一种奢侈的食品，通常作为开胃菜、开胃菜或配菜少量食用。鱼子酱中胆碱含量高，-6脂肪酸含量极低。Omega-3含量:每汤匙毫克(14.3克)，或每3.5盎司(克)毫克(17克)。

9.奇亚籽

奇亚籽非常有营养——富含锰、钙、磷和其他各种营养物质。

：每盎司毫克(28克)(22克)。

10核桃

核桃营养丰富，富含纤维。它们还含有大量的铜、锰、维生素E和重要的植物化合物。

：每盎司毫克(28克)，约7个核桃(23克)。

俗话说得好，病从口入，健康也从口如。从天然食品中摄入补充omega-3对身体有很多好处，比如对抗炎症、增强身体免疫力。

如果你不经常吃这食物，而且出现了一些慢性炎症症状，非常建议你重新计划你的饮食了。