沙丁鱼

还在给宝宝补DHA吗快别乱花钱了

发布时间:2023/10/20 11:48:17   
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DHA大家都有所了解,它对宝宝的大脑发育、神经发育、视力发育都有好处,所以中国营养学会建议0到3岁的婴幼儿每天DHA的推荐量是毫克。6个月以内的宝宝,如果是母乳喂养,妈妈的膳食要均衡多样化,就可以保证宝宝DHA的需求量;如果是配方奶喂养,奶粉里的DHA的含量也是够的。6个月以后宝宝开始添加辅食,除了奶里面的DHA也可以从辅食中获取一定量的DHA,鱼类是所有食物中DHA含量最丰富的,尤其是深海鱼比浅海鱼要更高一些,还有像虾、藻类、蛋黄等也含有DHA。再有就是富含亚麻酸的食用油,亚麻酸可以通过转化,转变成DHA;像紫苏油、亚麻籽油是富含亚麻酸比较丰富的两种油,另外我们吃的核桃油也含有一小部分的DHA,但是和紫苏油和亚麻籽油相比就要少一些了。如果宝宝的膳食均衡,鱼虾、海产、肉类、蛋黄、选用一些富含亚麻酸的食用油,宝宝是不会缺乏DHA的。举例:宝宝每天吃20克鳗鱼就能满足他的DHA需要量了,但前提是我们的烹调方式要恰当,不能用煎炸这类的烹调方式,这些烹调方式会使鱼里的DHA、维生素D大量损失。另外在给宝宝选择鱼的时候,不用非得选择那些特别贵的,像鲈鱼、鲑鱼、鳗鱼的DHA含量也是不错的。还有大家都知道的深海鱼银鳕鱼,价格相对贵些,但是它里面含有的DHA并不是特别高,和它的价格不成正比,所以性价比就要低一些。而且银鳕鱼在鱼类食物链里相对在上面一些,含汞量要稍高一些,宝宝经常吃并不是很好,每个月吃6次以内为宜。注意一点,汞含量高的话(尤其是甲基汞)会影响婴幼儿大脑和神经系统的发育,并且通过烹调方式并不能让鱼体内的汞含量减少。所以,在选鱼的时候不能单看DHA的含量,也要留心汞的含量。下面给大家简单介绍一些常见低汞鱼DHA的含量(mg/g)大西洋三文鱼(养殖):1凤尾鱼(小):大西洋三文鱼(野生):鳗鱼:凤尾鱼(大):黄花鱼(小):带鱼:鲮鱼:黄花鱼(大):沙丁鱼:鲅鱼:80鲳鱼:60注:吃鱼可以补充DHA,但是如果宝宝平时吃很多含反式脂肪的零食(如:用人造植物奶油做的蛋糕、饼干、面包等,或者油炸食品)人体吸收坏胆固醇以后就会赶走DHA,所以上述食品建议少给宝宝吃!提示:活鱼并不一定比冰鲜或冷冻的更好。活鱼在运输和售卖的过程中,为了防止鱼的疾病、保持鱼的鲜活等问题,一些不良商贩会在水中加入有害物质。其中,曝光最多的是孔雀石绿、硝基呋喃等。

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