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四类人群竟不适宜吃鱼,一篇文章帮你快速了解
鱼类营养丰富、味道鲜美,深受大家的喜爱。而且不同种类的鱼营养价值是不一样的,但是并不是所有人群都适合吃鱼,有些人吃鱼后可能会严重影响身体健康。今天小编为大家介绍一下,常见鱼类的营养价值以及哪几类人群不适合吃鱼。吃鱼不仅要看鱼的味道,而且可以根据每类鱼的作用功效,选择适合自己鱼类。
鲤鱼,味甘性温。具有利湿消肿、益气健脾、活血化瘀的作用。适应症:水肿、咳逆上气、口渴,通利小便等功效。
鳅鱼又名泥鳅。味甘性平,具有温中暖胃,清利小便,解毒收痔之功效。同时泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,它的滑涎也具有一定抗菌消炎的作用。
鳝鱼又称黄鳝。味甘性温。鳝鱼血味咸性温,血清有微毒,但不耐热,烹熟食用无毒,有一定的祛风活血之功效。适用于体倦乏力,产后虚弱者,
黄花鱼味甘性平,功能为益胃暖中。黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,同时可以预防癌症。也是老年人滋补佳品,有很好的食疗作用。
鲫鱼,味甘性温。功能为利水消肿,益气健脾,通脉下乳,清热解毒。与赤小豆同煮,可有效治疗体虚浮肿、腹水等症状。
带鱼:可以补脾益气。特别适用于脾胃虚弱、消化不良以及皮肤干燥者。长期吃带鱼可以有效滋润皮肤,保持皮肤的单行与湿润。现在临床研究发现带鱼还具有预防心脑血管疾病以及预防癌症的作用。
甲鱼又称鳖。味甘性平,肉、甲、头、血皆可入药。血肉有情之品,自古就被作为滋补佳品食用,可以有效补肾壮骨。同时鳖甲味咸性平,可以滋阴潜阳,退热除蒸,软坚散结。诸多中药方剂中都用到鳖甲,主要应用于治疗阴虚发热,劳热骨蒸,虚风内动,经闭,癓瘕等
有下列四类疾病的患者不适合吃鱼
1、有出血性疾病的人群不适合吃鱼。由于这些病人自身体内血小板含量相对较少,血凝功能较差,而鱼类中EPA蛋白的物质,它可以抑制血小板的凝集作用,导致血凝功能进一步下降。从而导致患者毛细血管出血的危险性进一步增加。故有专家建议:“凡自身患有血友病、败血症、血小板减少症等各种出血性疾病患者应该少吃鱼,甚至不吃鱼。
2、肝硬化病人忌吃某些鱼鱼类的脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。它的代谢产物是前列腺素,有降血脂、降低血液粘稠度以及抑制血小板凝集作用,对于防止心脑血管疾病患者具有一定的作用。但是肝硬化患者体内难以产生凝血因子,血小板相对偏低,极易引起患者发生出血倾向。若使用富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会严重导致病情恶化。
3、结核病人在抗痨治疗过程中忌吃鱼结核患者在服用异烟肼治疗时,若同时吃某些鱼类,可能会导致发生过敏反应,症状轻者会发生头晕、恶心、皮肤潮红等症状,严重者可能诱发心悸,呼吸困难,血压升高,甚至发生脑出血。
4、痛风患者不宜吃鱼痛风是由于人体的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中尿酸含量过高,导致人体关节结缔组织以及肾脏等处发生一系列病变,严重影响患者的生活质量。由于鱼类含有丰富的嘌呤类物质,许多鱼类属于高嘌呤食物,食用后会导致痛风患者病情加重。
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