沙丁鱼

这一份痛风尿酸性肾病患者饮食指南,建议

发布时间:2022/11/3 13:54:57   
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肾病患者原本就要承受巨大的负担,如果再出现尿酸、痛风,就会让我们的肾脏“难上加难”!尿酸、痛风与饮食有很大的关系,那么尿酸、痛风性肾病人群该如何做好饮食护理呢?

禁吃高嘌呤食物

限制嘌呤:每日嘌呤摄入量不超过mg。

不吃嘌呤量高的食物(g食物含嘌呤量高于mg),如:沙丁鱼、凤尾鱼、动物内脏、肉汁、肉汤、浓鸡汤、火锅汤等;

限量食用嘌呤量中等的食物(g食物含嘌呤在75mg-mg),如鱼虾类、牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、鸽、兔肉、豌豆、菠菜、蘑菇、香菇、花生米、扁豆等。

三低饮食:

低脂:建议以植物油为主,减少或不吃动物油

低蛋白:优质蛋白质为主。

低糖:避免高果糖谷物糖浆的饮料(如汽水、果汁)或食物,限制天然水果汁、糖、甜点、盐(包括酱油和调味汁)的摄入。

多食碱性食物

应多食碱性食物(指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液),这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。其可促进尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性结石。

禁止喝啤酒、白酒

多饮水,禁喝啤酒、白酒

每日饮水量保证尿量在每天0mL上,最好在每天mL以上。严格禁啤酒和白酒,红酒可适量。



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